西瓜皮果酱
1、西瓜皮洗净,去掉最外面的那层薄薄的绿皮,然后将果肉切小块。为了卫生,预备食用的西瓜皮,在切西瓜的时候,最好先用水果刀将红色部分的西瓜肉切下来,瓜皮留用。
2、用搅拌机将瓜肉块打碎,为了方便倒出,加少量水。
3、将瓜肉碎倒进不锈钢锅中,再加入白糖,搅拌均匀。
4、煮开后转小火煮,中途用锅铲搅一搅。
5、煮至水收干,即可关火,晾至温热时即可装进瓶里或者保鲜盒,完全冷却后封口放入冰箱冷藏。2-3天后,酱会变得比之前粘稠,就可以吃了,吃的时候用干净无水的勺子舀取。
利器推荐:九阳JYS-A800料理机
九阳JYS-A800料理机容量500ml,转速22000转/分,额定功率160W,拥有强大的肉馅、菜馅加工功能,电镀主机外观更显品质,不锈钢精钢刀片,专用刮肉刀,处理食物方便快捷。绞肉杯为玻璃材质,很容易清洗。双杯盖设计,保鲜又卫生。
点动式开关,用手按下,电机即开始工作,手放开,电机即停止工作。每次只有5—20秒的时间,所以也不会太累,同时这样的设计有着极高的安全性,很好的起了保护作用。电机过热保护,安全可靠,建议每次连续使用保持在20秒以内。
透明大玻璃杯体,表面坚硬、光滑、隔水性好,易清洗,无异味,绞肉过程清洗可见。精钢刀片,配合高大2万转/分的高转速电机,绞肉更快更有力。双杯盖设计,透明盖绞肉时用;白色存储盖,用后盖在杯子上,起到清洁防护的作用。
编辑点评:料理机虽然没有太高的科技含量,但是对于需要使用碎状食物的烹饪来说,则是非常方便的。平时也可以制作蒜泥等等,用处不小。九阳JYS-A800料理机在功能上基本够用,且体积非常小巧,放哪里都不占地方,居家小电器,待客时有大用处。
九阳 JYS-A800 食品加工机
[参考价格] 139元
[联系方式] 国美在线