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养生菜谱韩国泡菜养生食谱泡菜做法

不爱欧巴爱美食在家自制韩国泡菜过嘴瘾（3）

2016-03-07 06:45 来源：中国家电网

　　调料准备好之后，接下来就是调料腌制了。首先把切好的葱姜蒜、苹果、青椒放到一个大碗里，先放进去一勺糖。

　　一勺糖

　　接着放进去半勺味精，腌凉菜味精比鸡精要好吃，小编一般人不告诉的哦。

　　半勺味精

　　辣椒面的量可以酌情放入，如果爱吃辣就多放些，不太能吃辣就少放些，小编不太能吃辣，放了两勺。

　　两勺辣椒

　　然后再来一勺料酒，经常看韩剧的人了解韩国泡菜里面是放鱼露的，如果你家里有鱼露的话，可以放进去一勺，没有也没关系。

　　一勺料酒

　　调料放完之后，把这些调料拌匀。

　　调料拌匀

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