主妇大变身 纯天然无添加李子酱征服老公（2）

　　我们用到的食材很简单，就是纯天然无添加的新鲜李子和白砂糖。

　　首先来处理李子。

　　因为李子是自家种的纯天然无添加李子，所以只需要清水洗掉表层的灰尘就可以了。

纯天然无公害李子洗净备用

　　但如果是从外面买来的李子的话，建议还是用苏打水或者盐水先浸泡一下再使用。

　　李子皮可以根据自己的口味爱好来决定要不要去掉。小编比较懒、所以是没有去掉。

　　将李子切成两半、去核。

李子切半去核

　　然后将李子切成小块待用。

李子切块

切好的李子备用

　　接下来我们来处理白砂糖。没错、做李子酱的白砂糖需要特别处理一下。

　　首先是取量。这里就要根据各人的口味来决定用多少白砂糖，喜欢吃甜的可以多放一点、喜欢李子原味的可以少放一点。

　　将适量的白砂糖放在锅中轻轻炒一下。

白砂糖放入锅中稍微炒一下

　　注意这里的炒就是将白砂糖加热、但不能让白砂糖融化、白砂糖还是要保持原来的样子。