现代人讲究吃的健康,年夜饭越来越少的太过油腻的大鱼大肉,怎么样才能吃的健康呢?蒸菜是一个不错的选择。蒸菜可以较好的保持食物的营养,同时人体也更好的吸收,对于太过油腻的传统菜肴,蒸菜成为了越来越多人的选择,今天小编推荐几道蒸菜菜肴,让今年的年夜饭更加的健康。
剁椒金针菇
用料:
金针菇500g、剁椒(蒜泥味)适量、生抽2汤勺、葱花2根、油2汤勺
1、金针菇撕成一缕缕后洗净摆盘
2、根据自己的口味放上剁椒(蒜泥剁椒),口味重不怕辣的可多放。
3、入锅蒸5分钟。
4、取出后倒掉盘子里的水,撒上葱花,倒入适量生抽。
5、浇上热油即可。
利器推荐:华帝CXW-238-i11083吸油烟机
过年做饭免不了遭受油烟的侵袭,购买一款好用油烟机是关键,小编今天推荐华帝CXW-238-i11083吸油烟机,大吸力,智能操控,绝对是你厨房的得力助手。
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