美女厨房:巧用微波炉制作夏季健康美食(5)

2010-05-24 08:04 

奶香烤玉米

  中医有“药食同源”的说法,五谷杂粮的药性既可防治疾病,又经济实用,且没有副作用。夏季多吃一些杂粮类的食物有利于身体健康。玉米玉米油中的亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉淀,对防止高血压、冠心病有积极作用。此外,它还有利尿和降低血糖的功效,特别适合糖尿病患者食用。因此最后小编带来的是一款简单又美味的奶香烤玉米。


美女厨房:巧用微波炉制作夏日美食

  制作材料:

  主料:玉米2根

  调料:蜂蜜30克;水15毫升;牛奶45毫升;黄油30毫升

  千万别以为这道菜简单,在制作中就可以比较随意。这道菜要想美味就一定要将玉米制作出正宗的烧烤味道。因此小编选用美的EV025LC7-NR微波炉来烹调这道菜。

  美的EV025LC7-NR微波炉采用波尔多红黑渐变外观设计,高贵典雅。黑白动态显示屏设计,将厨房点缀的更加温馨靓丽。

  千万别以为这款微波炉是样子货,它同样有一身本领。美的为EV025LC7-NR微波炉设计了与众不同的变频体系。通过独特的变频“文武火”,实现了连续、均匀、可调的火力,让追求时尚健康生活的消费者可以精准的掌控“火候”,轻松享受营养美味的健康饮食。相对于普通微波炉,美的EV025LC7-NR微波炉用变频器替代了高压变压器和高压电容等,降低了电源转换部分的损耗,热效率提高5%以上,有效功率提升近10%。在相同条件下,烹饪时间就缩短了10%。另一方面,美的EV025LC7-NR微波炉的能效高达64%左右,超过国标一级能耗标准(62%)。此外,EV025LC7-NR独有的智能变频文武火。实现食物在不同烹饪阶段对“武火”和“文火”需要的无限自动调控。营养与美味兼得。例如蒸米饭,一开始火力一定要大,水沸腾后火力变小。这样蒸出的米饭松软可口,营养又美味。无间隙加热,让食物持续接受热量补偿,避免食物纤细因时冷时热被破坏,营养保存率高。


美的微波炉EV025LC7-NR


美的微波炉EV025LC7-NR

  制作这道菜的时候首先将玉米去皮,放入锅中,加入清水没过玉米。大火加热,煮开后,以中火煮约8分钟后捞出沥干水分。用纸巾擦去玉米上多余的水份。将蜂蜜和清水调匀,成为蜂蜜水,均匀地刷在玉米上。稍风干一下,再将牛奶均匀的刷在玉米上。2分钟后,把融化的黄油均匀的刷在玉米上。将玉米送入微波炉。出炉前5分钟,将玉米取出,周身再刷一遍蜂蜜水继续烘烤5分钟即可。

  小贴士:玉米性平,味甘、淡,具有益肺宁心、健脾开胃、防癌、降胆固醇、健脑、平肝利胆、泄热利尿、止血降压的功效。玉米油中富含维生素A、维生素E、卵磷脂及矿物元素镁和硒、亚油酸等,长期食用可降低胆固醇,防止动脉硬化,减少和消除老年斑和色素沉着斑,抑制肿瘤的生长。此外,镁元素还可舒张血管,防止缺血性心脏病,维持心肌正常功能,能够有效治疗高血压、冠心病、脂肪肝等病症患者。玉米中含有健脑作用的谷氨酸,它能帮助和促进脑细胞呼吸,在生理活动过程中,能清除体内废物,有利于脑组织里胺的排除。玉米中富含的纤维素,可吸收人体内的胆固醇,将其排出体外,可防止动脉硬化,还可加快肠壁蠕动,防止便秘,预防直肠癌的发生。

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