健康营养吃出来 夏季美食DIY手册（2）

 蓝莓山药

　　原料：山药、蛋糕奶酪

　　调料：薄荷叶、少许白砂糖、蓝莓酱

        做法：　　

        1、带上手套将山药去皮；

　　2、将山药蒸熟，用料理机打成泥；

　　3、将蛋糕奶酪放入山药泥中加少许白糖搅拌均匀；

　　4、将搅拌好的奶酪山药泥用带上手套的手捏成小山状，用叉子在四周划上划痕，将蓝莓酱从上往下倒在山药泥上，随划痕留下。插上薄荷叶点缀即可。香甜无比，软糯润滑。

推荐工具：博朗食品料理机MR4050

　　博朗食品料理机MR4050外观上采用了白色手柄加上透明容器的设计，而且手柄处还配有防滑设计，使用起来十分方便。而且这款机器除手柄外的所有配件均可用洗碗机进行洗涤，清洗方面不成问题。

　　在功能方面，这款博朗食品料理机配有两档转速选择，速度1是打蛋、搅拌奶昔的理想速度；速度2则更加适用于碎肉、切菜等中式料理，料理烹饪完全无死角。而且碎肉、切菜、坚果粉碎、打蛋、制奶昔、混合六大功能集于一身，从此料理更加得心应手。

　　博朗MR4050在细节设计方面的表现也十分出色。这款机器在搅拌杆处还特别的配有防泼溅设计，搅拌杆底部凸起的设计，有效防止在使用过程中有食物溢出，设计十分贴心。并且大容量的量杯设计，让烹调轻松不再有局限。

　　小编点评：博朗食品料理机MR4050外观设计简洁大方且符合人体力学原理，使用轻松方便;坚果粉碎、切菜、打蛋等六大功能集一身，从此烹饪料理不再有阻碍。这款机器目前的售价为699元，值得推荐。