如何给平安夜添情趣？四款圣诞大餐全公布（2）

诱人香蔬烤鸡腿

    原料：

    4只鸡腿、 2个甜红椒（Bellpepper）、 1个青椒、 2颗洋葱、 2大匙橄榄油、 1小匙干的百里香（Thyme） 半杯不甜的白酒、盐与胡椒适量。

　　制作过程：

　　1. 烤箱预热至摄氏230度（华氏450度左右）。

　　2. 鸡腿一只分切成两块，用纸巾拭干表面；青、红椒分切成约1吋宽的长条；洋葱切片。

　　3. 在可直接受热的大烤盘中置鸡腿、青红椒与洋葱，洒橄榄油、百里香、盐与胡椒，混合至鸡块与蔬菜皆均匀沾到油与调味料。

　　4. 把鸡块与蔬菜在烤盘上尽量铺平，鸡皮朝上；入烤箱中烤约30分钟左右；或至鸡呈金黄色并已熟透即可。

　　5. 将烤好的鸡与蔬菜置于大碗中，加白酒至烤盘中，与鸡汁、余油混合，以中火加热搅拌1分钟成酱汁。将酱汁倒入碗中鸡块上，略微搅拌后即成。

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　　特有旋风烧烤功能，专为烤肉、烤鸡设计，成熟速度快，受热更为均匀。

　　90-230度烧烤温度可调，60分钟定时器设计，满足不同料理需求。

　　内部19升超大容量内胆的设计相当贴心，烹饪空间更大，一次可以烹饪的食物更多，专为多口家庭设计，而且经由特别材料处理的箱体清洁方便，打理更简单。

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