奶香土豆泥
原料：
土豆250克、鸡蛋1个，面粉50克、细葱末15克、植物油100克、盐、胡椒面各适量、黄油少许。
做法：
1.将土豆洗净去皮，放入锅中加适量水，上火煮约40分钟，煮到软烂，滗出水，把土豆捣碎成泥。放上鸡蛋，盐、胡椒面，面粉25克，并混合均匀。
2.将葱切成末，放在黄油里炒黄，倒入土豆泥中，再混合均匀。
3.在一面板上撒上面粉，把土豆泥分成三份，全滚上面粉，用刀按成两头尖，中间宽的椭圆饼形，用刀在中间按一条约，在边上再交替的安几个短纹；呈树叶状。
4.将煎盘上火，放入少许植物油烧热，把土豆饼下入，煎成金黄色即可。然后码放在一个煎盘里、入炉烤几分钟，土豆饼豉起、铲入盘中，即成。食用时可淋上酸奶油或少许黄油。
利器推荐：九阳JK-30K08电饼铛
九阳JK-30K08电饼铛的外观设计还是十分简洁、时尚的。黑色与粉红色的色调搭配打破了传统厨房电器黑、白、灰的死气沉沉，让你在为生活忙碌的同时，品味生活的气息。
通过上盖的标注就不难看出，这款九阳JK-30K08电饼铛是一款机械类电饼铛，并未引入微电脑控制。上盖标注了不同食材煎烤所需的时间，用户需要根据自己烹饪的食材来掌握时间。
这款九阳JK-30K08电饼铛属于悬式浮电饼铛。所谓悬浮就是电饼铛的上下加热面中间间隙是可以调整的，饼厚则两面上升，薄则两面下降，这样有效保证了双面的加热均匀，悬浮式电饼铛有简单易用，升温快速，清洗方便等特点。
电饼铛的上盖根据饼的厚度自动调整高度，保证无论是煎烤厚度还是薄饼时，两个加热器都可以最紧密的贴合饼身，达到最好的烹饪效果。1.5cm—3.3cm悬浮空间，可以适应不同厚度的食物，随食物的膨胀自由调节，烹饪效果更好。
良钰点评：九阳JK-30K08电饼铛简单、实用，功能针对性较强。280mm的烤盘内径，烤制9寸—11寸的披萨不在话下。悬浮式的设计更是将口感与高效率同时保证。精明的你，怎能不喜欢呢？
九阳JK-30K08电饼铛
[参考价格]179元
[促销商家]京东商城
京公网安备 11010102002125号