圣诞蛋白饼干
原料:黄油100克、白糖100克、鸡蛋2个、面粉200克。
制作方法:
1.蛋白掺白糖打起待用。
2.将烧热的糖水加入步骤1中备好的材料,搅拌均匀。
3.将步骤2中备好的材料用油纸包起来,挤到烤盘上,放入烤箱低温烘烤(约90℃)40分钟左右即可。
利器推荐:美的MG38CB-AA电烤箱
美的MG38CB-AA电烤箱为台式机械版电烤箱,黑色立方体造型,可视化烧烤视窗,多功能操作面板。容量38L,额定功率1800W,镀铝板内胆材质,不锈钢发热管,上下管独立加热。定时范围0-120min,烧烤温度可在70-230℃之间调节。
3D烘焙技术,无死角加热更鲜美。美的独有的超立体内胆设计,充分利用了大烤箱优势的热源对流,实现360°无死角3D加热。主面板有三大功能调节选项,从上到下分别为温度调节、功能调节和时间调节,操作简单,只需轻松几步即可尊享健康美食。
不锈钢发蓝管,相比普通的加热管抗高温、抗氧化能力更强,寿命提高200%,加热效率提升30%,烧烤更快速更节能。MG38CB-AA电烤箱提供了四层烧烤架,保证食物最佳的烘烤位置。可根据食物所需的烘焙方式,选择合适的烘烤位置。环保材质内胆,不沾油、耐磨蚀、易清洗。侧面背面多重散热设计,多处向下防水槽,提供更多的安全保障。
编辑点评:美的MG38CB-AA电烤箱造型美观大方,烧烤过程可视化。四层烧烤架及3D烘焙技术烤制出最鲜美的美味,38L的巨无霸容量满足一家人的饕餮大餐。在夏日的夜晚来一次烧烤晚会,最是惬意不过。
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