今天是传统节气中的大寒，大寒节气里寒潮南下频繁，是中国大部分地区一年中的最冷时期，风大，低温，地面积雪不化。国人讲求冬令进补，大寒节气自然也不例外。全国各地各有各的进补方法。例如广东佛山民间有大寒节瓦锅蒸煮糯米饭的习俗，糯米味甘，性温，食之具有御寒滋补功效。安徽安庆则有大寒炸春卷的传统。除此之外，鸡汤也是这个季节进补的佳品。
大寒节气话养生 意想不到变身版寒冬美味
对于很多忙碌的上班族来说，烹饪往往是一个颇为令人头疼的事，因为忙，因此留给厨房的时间越来越少，今天小编就化传统美食为简单料理，简单方便让你大寒轻松进补。
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