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厨味第二期：Q弹爽滑的鲜榨水果果冻（2）

2015-05-15 08:31 来源：中国家电网

　　首先将西瓜切开，然后挖取半个西瓜的果肉。西瓜壳底部尽量挖的均匀一些。否则最后成型的果肉分布不均匀，影响美观与口感。

挖取西瓜果肉

底部尽量挖均匀

放入榨汁机

将果汁倒入杯中备用

　　将挖好的果肉放入榨汁机中，果肉尽量搅拌的碎一些，这样制作出的果冻会很均匀好看，另外也可以更好的和果冻粉混合。

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