厨味第二期：Q弹爽滑的鲜榨水果果冻（3）

　　将果冻粉倒入已经煮沸的水中(水一定要煮沸，否则果冻粉没办法凝胶)，充分搅拌。果冻粉，水和果汁的比例为1:6:6。切记一定要按照1:6:6的比例，不然最后没办法凝胶哦。

往沸水中倒入果冻粉

锅中倒入西瓜汁充分搅拌

倒入西瓜壳中

　　倒入果冻粉后充分搅拌，待稍微冷却以后加入榨好的西瓜汁再次搅拌均匀，最后倒入西瓜壳中，放入冰箱冷藏一晚上。

　　橙子果冻的制作原料和西瓜一样，我们要将橙子的果肉挖出来。尽量不要破坏橙子皮，否则最终倒入果冻浆液的时候，浆液容易流出。

小心挖取橙子果肉

我们用同样的方法可以得到橙子果冻。如果喜欢味道浓一点，可以放入浓缩橙汁，效果也很不错。

成品欣赏

成品欣赏

成品欣赏

　　其实还可以用其他水果来做果冻，比如火龙果、菠萝等带壳的水果。小伙伴可以根据自己口味选择不同的水果做容器，最终效果也不同哦!这种高逼格的吃法比较适合朋友聚会显摆，哈哈，小编提醒一下大家，果冻虽好吃，可是不要一次吃太多哦。