一切工作准备就绪以后，我们就开始包粽子。包粽子的方法有很多，厨味在这里介绍一种最简单的——对折法。也就是说只需要将粽子叶的中间选取一个点，然后两边的叶子转圈似的的想中间旋转，折成一个漏斗形，就可以了。
包粽子方法动态GIF图
接下来在粽子叶里面放入糯米，然后逐步放入葡萄干、栗子和蜜枣。没放入一次食材，建议都加一些糯米，这样在煮粽子的时候不易散开，可以较好地定型。然后将粽子用棉线绳捆绑好后就可以了。
用棉线绳捆粽子动态GIF图
捆好的粽子
包粽子其实很简单，是不是很好学?喜欢吃肉的朋友可以在里面放入一些甜味的叉烧，或者放入咸味的蛋黄也有不错的口感。喜欢吃大肉的朋友不妨放一些五花肉，不过这只适合喜欢油腻或者重口味的朋友。
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