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厨味第14期：麻辣香锅之麻辣排骨大虾（4）

2015-12-18 06:17 来源：中国家电网

　　辅料炒香以后，就可以放排骨和虾进行翻炒了。由于麻辣香锅底料已经带有咸味了，所以不建议再次放盐了，否则味道很咸。

放入主料

最好加入香菜

麻辣排骨大虾

　　香菜是点睛之笔哦!千万不要忘记加香菜，整道菜如果没有香菜提味，会少了很多鲜味。香菜最好出锅前加，否则炒制太久反而使得香味变淡。这道菜制作起来并不难，只是前期准备及油炸过程有点耗时，小伙伴们不妨在周末闲暇的时候尝试着做一次，味道不错哦，是十足的下饭菜。

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