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首先来制作草莓大福的糯米外皮,外皮是用糯米粉+玉米淀粉+植物油+白砂糖来制成的。
草莓大福外皮制作
把糯米粉、玉米淀粉、白砂糖和少量植物油混合,然后加入水,边加水边用筷子搅拌,直到变成面糊形状。
把这个面糊放到微波炉里高火加热两分钟。
微波炉加热面糊
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