把草莓大福的馅料准备完成之后,糯米皮也差不多放凉了,这个时候开始最后的制作了。
准备一张保鲜膜
糯米皮铺开压扁
再准备一张保鲜膜,然后取适量熟的糯米皮放到保鲜膜上,用手按成圆扁形。糯米皮比较粘,一定记得垫上保鲜膜。
草莓大福制作
然后把刚包好的豆沙草莓倒置着放到糯米皮上。
草莓大福制作
因为糯米皮比较粘糯,包制的时候可以准备适量炒熟的玉米淀粉或者椰蓉,撒到草莓大福上,这样拿或者切的时候比较容易操作。
草莓大福完成版
把做好的草莓大福对半切开,有没有很美丽很刺激食欲呢?草莓大福最好现做现吃,放到冰箱里冷藏之后反而会影响口感,赶快动手做出你自己的草莓大福吧!