过滤之后就可以装在炖盅里面了，当然要保持炖出来的成品好看，还可以放一些红枣枸杞之类的……（天秤座的小编伤不起）
处理好的燕窝
放在电炖盅里，注意，这里要把电炖盅的水位控制在最高线以下，不然浮力过大有洒掉的危险。
燕窝盅放好后
电炖盅的水位线
选择“甜品”功能，炖1-2小时都可，以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。
炖1-2小时
炖好
取出之后，放入冰糖搅匀。当然，你要是有马来西亚的进口蜂糖就是更好的选择了。蜂糖作为燕窝伴侣可以提升它的营养功（bi）效（ge）。
燕窝伴侣——蜂糖
出锅啦！
如果你要是厌倦了单纯配红枣枸杞的口味，下面小编再给您推荐几种花式吃法。
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