春季万物复苏,也到了多多运动多多进补维生素的时候了,那么春季适合吃什么养生呢?春季又有哪些美味是吃货们不能错过的,今天小编来为大家推荐几道春季绝对不能错过的食谱,让你唇齿间都感受到春季的到来。
荠菜饺子
荠菜是野菜中的珍品,以其嫩茎叶作蔬菜食用,其味清香鲜美,含有多种氨基酸,其中谷氨酸的作用和味精相同。荠菜是高纤维蔬菜,其食物纤维含量高达1.7mg/100g。荠菜吃法也很多,荤素烹调均可,如清炒、煮汤、凉拌、荠菜饺子、荠菜馄饨、荠菜包子、作春饼及荠菜豆腐羹等。
一、备料
主料:荠菜500克、猪五花肉馅250克、鸡蛋1个
调料:姜末适量、盐2茶匙、油100克、鸡精少许、料酒1小勺
二、做法
1. 荠菜采摘洗净,用开水烫焯一下,稍软即可捞出;
2. 用刀切碎,放入调馅盆中,备用;
3. 将4-5勺熟花生油放入荠菜馅中调匀后,备用;
4. 将鸡蛋磕入小碗中,打散,放入热油锅中,翻炒成蛋穗状,盛出,备用;
5. 将切好的猪五花肉馅、炒好的鸡蛋碎放入装有荠菜的盆中,加入姜末;
6. 倒入1小勺量的料酒,去肉腥;
7. 倒入2勺量的蚝油,加2茶匙的盐,调味;
8. 加少许鸡精,增鲜,调拌均匀,制成荠菜肉馅;
9. 面粉加水和匀,揉成面团,饧30分钟;
10. 下剂子,擀饺子皮,备用;
11. 取饺子皮,包入馅心,制成饺子;
12. 锅内加水煮沸,入饺子生坯,煮熟即可。
推荐利器一:欧琳JZ-S902B燃气灶
说到燃气灶产品,消费者们最为关注的就是燃气灶产品的安全性、火力、效率这三个方面,今天小编为大家推荐一款欧琳JZ-S902B燃气灶,这款产品在多项方面都做了突破性的改进,可以说是燃气灶产品中的佼佼者。
欧琳JZ-S902B燃气灶采用大尺寸承液盘与钢化玻璃黑白色经典搭配,铸铁一次成型锅架,带夜光指示旋钮,彰显产品高端大气。
欧琳JZ-S902B燃气灶
这款产品采用三自主专利三引射管燃烧器,经国家燃气具质量监督检测中心权威检测,功率达到5.2KW, 热效率达到67.5%,同时CO排放小于200PPM,远高于国家标准规定一级能效指标,实现了大火力、高效率、低排放的有机统一,极大了满足了中式烹饪的要求。
欧琳JZ-S902B燃气灶
欧琳JZ-S902B燃气灶除了拥有传统灶具拥有的熄火保护、童锁保护等安全技术外,对燃气灶阀门位置状态、熄火保护装置故障等进行检测,在检测其有故障时自动切断气源,报警提示并将故障问题采用代码提示,方便产品的服务。
欧琳JZ-S902B燃气灶
在人性化方面也值得一提,采用的电池更换提醒、一键启动等功能(0秒启动+延时点火)等功能,极大的方便了用户的使用,一次成型无焊接聚热隔温铸铁锅架,有效阻隔燃烧器火焰对旋钮的辐射,同等条件下降低操作旋钮表面温度10℃以上,即使在炎热的夏天操作者也不会感受到旋钮烫手。
产品耐用性方面,采用点火磁针保护柱及保护伞设计,有效降低灶具最脆弱部位陶瓷点火针断裂的风险;燃烧器引射管部位采用硅铝合金材质相比铸铁材质更耐腐蚀一次空气引射性能更好、燃烧器底座及火盖需要耐高温部位采用锻压铜材质,铸铁一次成型无焊接点锅架,经久耐用;同时采用紫铜分气管和无缝钢管的主气管,所使用的旋塞阀、点火器、熄火保护装置等核心部件均为国内品牌供应商。
参考价格:2280元