学技能为母上大人献出的美食你值得学习（3）-厨房电器频道-中国家电网

　　莲子薏米银耳清补粥

　　主料

　　粳米、食用米

　　辅料

　　莲子、沙参、玉竹、银耳、扁豆、薏米

　　将汤料加入适量清水煮煲至薏米爆花后，加入糯米(粳米)煮成粥，调入白砂糖，即成莲子粥。

　　推荐利器：美的FZ4001电饭煲

　　米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，所谓是“巧妇难为无米之炊”，可想而知大米自古以来的地位都很重要，再好吃的菜也要配有米饭才算完美。相传古人在煮饭时，将米浸泡20分钟，柴火焖到鼎内米水刚要沸腾，揭开食鼎铁盖，自上至下搅拌3遍，翻转锅体米粒、搅拌均匀，最后大火煮沸，此方法煮出米饭，粒粒饱满，香气扑鼻。此刻小编想说在这个快节奏的时代，我们根本没有时间和精力去承袭古人的蒸米饭技术，从而导致再也吃不到如此香甜可口的米饭的缘故!不过，在这个智能的社会，美的针对广大用户的需求，最新推出一款智能焖香FZ4001电饭煲，让您吃上一口地道的柴锅味道，感兴趣的朋友不要错过哦!

　　美的FZ4001电饭煲

　　整体为简约时尚方形的外观设计，其线条弧度优美流畅，宛如古典美女温婉儒雅，非常符合中国人的审美要求。产品采用创新钛金羽鼎釜内胆设计，传承千年锻釜工艺，加厚钛金鼎釜，仿生羽翼，聚能锁热，能够使米饭粒粒透芯。

　　侧面

　　打开方式

　　产品底部采用4重沸腾循环设计引导热流上升，形成“螃蟹孔”，同时焖香鼎釜采用多段IH技术，钛金鼎釜底部和下壁特有双段IH线圈交替组合加热，在锅内形成充分搅拌，还原火包锅效果，再加上双向720°黄金翻滚弧度设计，从而使米饭充分吸水膨胀，热量穿透米芯，达到蓬松透气加倍香甜的口感效果，从而煮出地道的柴锅饭。