板栗饼
1、用水蒸板栗,熟了之后用擀面棍料理机等处以极刑,使之粉身碎骨。
2、根据自己需求趁热加上糖和猪油搅拌。
3、因为板栗饼本来就甜,糖可只加少量。最后搅一搅,到能捏成块的程度就好。一份油面,一分水面。
4、水面弄弄扁,油面放上面。接下来收口,团成包子状。
5、包子收口朝下,用擀面棍擀一擀。卷起,按顺序晾在一边。
6、饼上刷油,正面煎煎,反面煎煎。记得干了就要刷油。三四分钟就可以翻个面啦。
利器推荐:林内RB-2WLGX燃气灶
林内超能火系列燃气灶,风靡日本的灶具,林内RB-2WLGX燃气灶是超能火家族的一员,这款燃气灶拥有0-180分钟智能定时功能、烟灶联动技术,风随火动、Lotus技术,国家一级能效,4.2kW双层大火力、最小火仅为最大火的1/12、双层火独立控制、7cm小直径炉头设计。下面小编就为大家详细介绍介绍这款林内RB-2WLGX燃气灶。
经国家燃气用具质量监督检验中心测试,林内RB-2WLGX热效率最高可达67.2%*,超过燃气灶国家一级能效标准,相比国家三级能效标准最多可节约燃气22%。此外,该灶还拥有烟灶智能联动技术,燃气灶开启,烟机即自动启动,燃气灶关闭,烟机延迟3分钟后自动关闭。
很多消费者在使用传统燃气灶的时候都会抱怨,只要是用燃气灶炖个东西、煮个东西就得在家看着,炖煮的过程想出门买个菜、扔个垃圾都不放心。林内RB-2WLGX为解决消费者这一需求痛点特搭载了,采用了智能定时技术,只要设定时间一到,燃气灶自动关火,可以防止烧干锅、糊锅甚至火灾的发生。
在燃烧技术方面,林内RB-2WLGX拥有林内双层火燃烧器,拥有双倍火力,需要小火时,点燃单层火,局部加热锅底。需要大火时,点燃双层火,火焰覆盖整个锅底,不分散。
灶具最难清理的部分就是炉头,林内创新7cm小直径炉头设计,更大程度减少汤汁扑溢后与炉头的接触面积,减少受污。在美观时尚的同时,更具备了耐高温、防爆的特别功效,让厨房生活更加安全。