零厨艺美女必备神器 九阳IH烹饪灶首测（2）

　　烹饪文化可以说是我国传统文化中不可或缺的一个重要部分，对于美食的喜好早已经不再局限于满足口腹之欲，更多的时候为家人烹饪一餐美食已经成为很多人对家人爱的表示。

　　尽管电磁炉安全卫生，功能全面，但是却由于其自身设计的局限性让它一直无法取代燃气灶成为厨房中的主角。本次九阳出品的IH烹饪灶则可以称为一个彻底的变革，而这种变革绝非仅限于尖端的IH电磁发热技术。

　　它内凹式的台面设计让我们所熟悉的圆底炒菜锅不会再与高科技的无明火灶具格格不入，而且这样的设计更加大了锅体的受热范围，节能节电的同时更确保火力迅猛。

　　小贴士：电磁炉采用平板式设计因此只能使用平底锅，这一点不仅仅于国人的烹饪习惯大相径庭，而且受热面积也因此而受到局限，较之燃气灶的迅猛火力，电磁炉在热传导的效率上大大降低。

九阳IH烹饪灶C21-IHC1

　　九阳IH烹饪灶出自本季九阳主打的IH小家电系列，整体设计风格也延续了该系列高贵典雅的风落，一改去年的小清新格调改成选用象征着雍容雅致的深棕色。

　　为了让整体看上去不至过于死板，九阳在产品机身上增加了细致的印花图案，使这款产品高贵不失雅致；简洁又不失精致。

　　而且从实用的角度上来说，棕色系较之常见的白色系耐污染效果更好。

　　在制作式艺方面，九阳IH烹饪灶也非常精细，圆润的整体造型，细节之处精致的打磨，细小之处的精致处理全面提升整体品质。

　　外观上的创意仅是一方面，这款烹饪灶最大的亮点是其内部所应用的IH电磁发热技术。

　　作为一款创新性的烹饪平台，九阳IH烹饪灶采用了IH技术，除了更节能、更安全外，在菜肴烹制方面，由于磁力线分布较平均，配合三维立体加热，食材受热更好。

双旋钮便捷操控

　　温馨提示：由于锅具自生热，测温可以更加精准，能够充分把握烹饪食材所需的温度，最大程度上让食物保留新鲜原味。

　　除了电磁发热技术之示外，三点精准温控设计则是这款产品的另一大亮点。

　　九阳IH电磁灶在原线盘基础上增加外线盘，有效提升热能转化率，加热面积增大41%，受热更均匀，更迅速。双环火力全包围加热，双旋钮智能操作，三点精准温控内环小火，外环大火，全面火力烹饪，美食更节能。为了便于更好的掌握火力，根据不同烹饪需求旋转旋钮选择相应火力，让烹饪变得更加轻松。

附赠炒锅

　　九阳IH烹饪灶C21-IHC1随机附赠了专用无油烟精品炒锅和木铲，需要注意的是，该炒锅需要搭配灶台一起使用，从而达到最佳的电磁热传导效率。

　　九阳在锅的设计上也煞费苦心，锅底采用了精品陶瓷不粘涂层，炒菜更加健康;中间加入均匀快速导热材质，让整体受热更均匀;锅的外部采用的是双层不锈钢材质，防止生锈从而增强锅的使用寿命。