夏日无明火烹饪 轻松奉上美味三菜一汤（2）

　　五分钟鱼香肉丝

　　胡萝卜：富含胡萝卜素，补肝明目，清热解毒。胡萝卜内含丰富的维生素A，对于眼部滋养有很大的帮助，能有效的减少黑眼圈的形成。

　　1.原料：里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。

　　2.肉丝用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺，拌一下备用。

　　3. 在微波盒中倒入2勺油，加入姜、蒜拌一下。入微波炉高火1分钟。我用的是乐扣美特乐四面搭扣密封盒，既可以冷藏食物，也可以用来做微波美食。

　　4.取出，加入腌好的肉丝拌匀。

　　5.再加入胡萝卜丝、青椒丝、葱丝，最后加1勺郫县豆瓣酱、1小勺甜面酱、1小勺鸡粉、1小勺醋、半小勺白糖搅拌均匀。

　　6.最后进微波炉，盖子稍微错开，选择高火4分钟就可以了。

　　随着微波炉美食的增多，人们对微波炉的功能要求也越来越多，除了传统的热菜热饭，现在更需要一些烧烤兼做菜或做面包等功能，来满足我们的不同烹饪需求。三洋这款微波炉就可以满足您，而且蒸汽功能还能让馒头包子等面食热后很蓬松，需要的一定不要错过。

三洋(SANYO) EM-F208EB1 20L 微波炉

　　在外观工艺方面，颜色选用高级灰搭配雅致黑，时尚简洁，边角都进行了圆角处理，避免对老人小孩的伤害，外箱体采用德国瓦格纳尔纳米渗锌喷涂，耐磨耐腐蚀耐用。腔壁纳米渗锌喷涂结合腔顶不锈钢材质的复合内胆，确保完美烧烤效果。三洋采用坚固、光滑的高硼白色微晶底板，做到“脏污”看的见，不隐藏污点，易清洁炉腔。高清液晶显示屏，指示清晰，操作便捷，设计的非常人性化。

　　三洋微波炉采用行业领先的SETM平台旋波技术，利用三洋特别设计的旋波传送系统，通过炉腔底部内藏式魔术天线，将微波均匀不断的发射到三洋独创蒸笼的底部，盛水盒中方形网格凹槽设计，能有效使微波充分被谁吸收，迅速产生大量蒸汽，微波像喷泉一样从食物底部加热，充分利用了热对流原理，彻底改变传统微波炉加热上下冷热不均的现象。 三洋微波炉加热均匀性高达90%以上。微波上下温差仅为0.6℃。采用脱脂保鲜技术，将蒸汽柔和渗入食物内部，排除多余脂肪，让食物里外松软度极好，完整保留食物营养，是非常健康的营养烹饪方式。

　　为了追求外焦里嫩的口感，三洋针对烧烤功能采用2根石英管加1根光波管“三管齐下”的烧烤方式，以确保加热效率更快，烧烤效果更好，让食物充分达到外焦里嫩的效果。三洋还通过研究传统营养蒸汽烹饪方法，开发旋波蒸汽技术。加热馒头包子等面食再也不会硬邦邦。蒸笼底部与腔体底部吻合好，微波全部被蒸笼内水吸收，不会从侧面发射到炉腔内进行2次反射，大大降低了反射损耗。底部凹凸结构，凹槽内充满水，微波不会穿透，全部被水吸收，水快速变成变成蒸汽。同时凹凸槽设计节约用水，还可以防止水加热后产生气泡，飞溅到食物上，弄湿食物，影响口感。

　　三洋还有好多人性化的设计：它首创自动待机零功耗功能指微波炉在显示屏灭灯5分钟后，微波炉自动进入关机状态，火线零线全部关闭，即使电源插座不拔，也是保持零功率状态，即节能又安全!

　　三洋微波炉首创六秒延时启动功能，在您按好启动键的六秒钟后，微波炉磁控管才开始运作，避免您与工作中的微波炉“亲密接触”，远离辐射，让小孩和孕妇轻松更健康。

　　三洋微波炉针对老人记忆力减退而特别设计好记芯功能，考虑食物烹饪完毕后，如忘记取拿食物，微波炉会每隔两分钟蜂鸣一次，提醒您取拿食物，是非常人性化的独创功能。

　　三洋微波炉通过6种安全技术，使得微波炉安全泄漏量仅为国家标准安全泄漏量的1/50，远低国家标准，安全烹饪美食，贴心关爱家人的健康!

　　拥有20升大容量无焊接炉腔，可以容纳多种微波餐具，配有的烤盘和烤架等都非常实用，能满足全家的需求，业内首创的凸点式腔体设计，微波在腔体内反复折射，使加热更均匀，食物更美味。

　　小编点评：智能节能模式，好记芯功能，蜂鸣提醒，六秒延时启动，都是让人安心完美的细节。 采用SETM平台均温旋波技术，保证了食物加热均匀。旋波蒸汽技术，让食物里外松软度极好，完整保留食物营养，避免了硬邦邦的馒头，是很健康的营养烹饪方式。