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下雪天吃什么最御寒?雪天进补有讲究

2015-01-29 09:30   来源:中国家电网   

  早上起床就看见满天白茫茫一片,虽然雪花零星,因为气温的原因也没落住,但谁也不能否认,这是今冬的第一场雪。尽管雪说不上大,但仍让众多小伙伴欣喜不已。尽管下雪影响了出行,但谁又能否认雪带来的那一份别致心情呢?

  然而这场雪来的急,气温降的快。下雪天应该注意些什么?这时饮食上又应该怎样正确进补呢?

  人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少,可直截影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因,常表现为产热量少、体温低等。

下雪天吃什么最御寒?雪天进补有讲究

下雪天吃什么最御寒?雪天进补有讲究

  因此,补充富含钙和铁的食品可进步机体的御寒能力。含钙的食品主要包括、豆制品、海带、紫菜、虾等;含铁的食品则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳等。

  多主食及适量温热食品。首先多吃主食,适当选择产热高和温热性的食品,主要有羊肉、牛肉、鸡肉、红枣等,这些食品中富含蛋白质及脂肪,产热量多,关于素体虚寒、阳气不足者特别有益。

  多水果及适量护阴食品。为使阴平阳秘,防治上火,秋冬还宜配食鸭、鹅、藕、木耳等护阴之品,特别是一些体弱多病、精气亏损的中老年人,以求阴阳平衡。另外,天天还应补充水果,多吃柚子、苹果等生津类水果。

  适量增加辛辣御寒食品。吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒中含胡椒碱,它们都属于辛辣食品,冬天多吃一些,不仅可以增进食欲,还能促进血液循环,进步御寒能力。

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