就是爱肉肉 食肉族的美味烤箱菜谱宝典（2）

　　烤鱼是一年四季都想吃的美味，不过如何才能做出来外面卖的那种既焦且嫩的口感呢？这次的烤箱版秘制烤鱼相信会给你带来惊喜。　

　　所需材料：草鱼一条、大蒜、花生米和各种你爱吃的配菜

　　1、草鱼2斤左右，不要买太大的，不然不容易烤熟，鱼从中间切开两半，加料酒，生姜片，生抽，盐，椒盐粉，大葱腌制1~2小时左右。

　　2、烤盘上面铺层锡纸，把腌制好的鱼放上去，200度烤35分钟，最后用上火再烤5分钟鱼皮会焦焦脆脆的。

　　3、鱼在烤的时候可以准备配菜，自己喜欢吃什么菜都可以加进来。

　　4、等鱼烤到25分钟的时候，就可以开始炒料了，炒锅里多倒点油，因为烤出来的鱼也吃油比较厉害，这样味道会更香。油热后，加豆豉、豆瓣、老干妈辣椒油、干辣椒、花椒、翻炒香香，然后把配菜依次加入锅爆炒到五成熟。

　　5、把炒好的菜都倒在烤好的鱼身上，油都渗透到了鱼肉里，超级香，然后再放入烤箱烤五分钟，更加入味 。

　　注意事项：

　　炒配菜的时候一定不要炒太熟 五成熟就好了，把炒好的菜都倒在烤好的鱼身上，油都渗透到了鱼肉里，然后再放入烤箱烤五分钟，更加入味。

　　烤箱推荐：九阳KX-9J16电烤箱　　

　　亲朋好友围坐在一起，大口吃肉，大口喝酒，谈天说地，何等快哉！今天小编给大家推荐的这款九阳KX-9J16电烤箱，该产品有多种烘培功能模式，让你随心烤。

九阳电烤箱机身

　　九阳KX-9J16电烤箱外观上设计采用红黑搭配，既时尚又有中国风的魅力，9L家用容量设计，最符合常规容量设计理念，使得烘烤的食物既有大容量，又能保留食物原有的营养。旋钮式操作面板，外观简洁，操作方便。

九阳电烤箱按钮

　　旋钮式操作面板，外观简洁，操作方便。多种烘培功能模式，上烤、下烤、上下烤，随心来烤。这款烤箱还具有精准定时的功能，30分钟精准定时美味随心享。

九阳电烤箱局部

　　九阳KX-9J16电烤箱内腔、烤盘均采用健康食品级镀锌板，烹饪更健康安全，底部为底部打开式屑盘，易清洁，多面散热系统，散热快，机器使用更长久，多点散热，避免运作时机体温度过高，保障产品更加经久耐用。

　　编辑点评：九阳KX-9J16电烤箱无论在外观上还是内部结构上，都能够提供全方位的烘烤，无论是上班族还是家庭主妇，在闲暇时间烘烤一些美味糕点，享受色香味俱全的拷出来的美味。

九阳KX-9J16电烤箱

　　【参考价格】269元

　　【经销商】国美电器马甸店