在家里做披萨？听起来好像很难的样子！不过不要怕，就算你从来没有做过这种“硬菜”，有了烤箱，一切都so easy!
所需材料：高筋粉（100g）、低筋粉（50g）、干酵母（2g）、温水（80g）
新鲜明虾（10只）、培根（两片）、意式披萨酱（2大勺）、新鲜豌豆（20g）、彩椒（一个）、马苏里拉芝士（100g）
1、首先做饼底面团：高低粉混合，放入干酵母，用一双筷子边往面粉里倒入温水边搅拌，到面粉出现雪花状，把面粉揉和成光滑的面团。
2、放在温暖处发酵到两倍大，面团发酵的空挡，准备馅料食材。
3、锅中水烧开，豌豆焯水30秒捞出沥干水分，虾剥壳成虾仁，用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制。培根切小块，彩椒切圈。
4、取直径20cm的披萨盘一个，盘底和盘壁刷上橄榄油，把发酵好的面团擀成披萨盘大小的圆形，放入披萨盘中，用手指把当中的面饼往四壁按一按，让面饼四周厚，当中稍薄。用叉子在面饼上戳一些小孔。
5、在饼底涂上意式披萨酱2大勺，放上彩椒圈，铺上培根，把鲜虾放上去，撒一些豌豆，最上面铺上马苏里拉芝士，入烤箱中层200度烤15分钟，看到表面的马苏里拉芝士融化并上色即可。
烤箱推荐：
美的MG38CB-AA电烤箱外观采用纯黑色设计，更显精致和时尚，功能按钮直观显示，操作更加方便，同时38L的超大容量设计，满足了全家人的烹饪需求。耐高温的玻璃门和不锈钢材质的拉手设计，使得机器更耐用。
美的MG38CB-AA电烤箱采用3D烘培技术加热，同时超立体内胆设计，充分利用了热源对流，烤制的食物无死角加热，使得食物受热更均匀，营养更均衡。同时它采用发蓝技术的发热管设计，热效率提高30%，充分加热的同时更加节能，大大延长了烤箱的使用寿命。
美的MG38CB-AA电烤箱采用四层烤位设计，可以自由调节食物与发热管的距离，满足了烤制更多食物的需求，同时可以根据食物自由搭配，确保更好的烘培效果，烤制的食物更加美味。
美的MG38CB-AA电烤箱在细节设计上更加考究，内胆采用环保材质设计，不沾油耐磨，使用更健康，侧面和背面的散热孔保证了充分散热，以及防水防尘槽使得机器的使用寿命更长。
编辑点评：电烤箱是现代厨房的新新电器，用电烤箱烤制食物可以在平凡的做饭生活中增添更多的趣味，而对于时间要求比较苛刻的白领等使用起来更加方便。美的MG38CB-AA电烤箱采用3D烘培技术加热，烤制的食物更营养，在细节设计上，超大容量设计和四层烤位设计使用更加人性化，环保内胆使用起来更加健康。
美的 MG38CB-AA
[参考价格]京东商城 338元
国美电器 298元
京公网安备 11010102002125号