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伏天已至吃点啥 降暑养生这些菜谱不能少

2015-07-14 07:16   来源:中国家电网   Kathy

   俗话说的好“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,中国人似乎什么日子都与吃分不开,一年中最炎热的三伏天已经来到了,三伏天不仅最闷热,空气也相对潮湿,在这种环境下人的饮食一定要注意,否则容易肝火上抑,积聚湿气。

  对于湿寒体质的人来讲,三伏天也是增强体质的好时候,这个时候一定要注意不能贪凉,传统中医认为,一年四季之中,最能把身体的寒气排出来的机会就是三伏天,所以说这个时候要多注意养生,少贪凉,多吃防暑祛湿的食品,本期小编为大家推荐几款适合三伏天的食谱。

  省时绿豆汤

  绿豆汤是夏季防暑降温必备之良品,不过你肯定要说了,绿豆汤谁不会煮啊?豆子加水然后咕嘟咕嘟不就行了?其实不然,要想把绿豆汤煮的既好喝又省事还是有些小窍门的。

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  所需材料:绿豆、冰糖、纯净水

  1、绿豆淘洗干净浸泡1小时,加足水量放入冰糖;大火烧开后即熄火,焖20分钟。

  2、再次点火煮开,熄火再焖20分钟;用勺捞起锅内的绿豆查看,是否完全开花;如果还有部分绿豆没有开花,可以第三次点火煮开;一般三次煮开,绿豆可以完全开花。

  3、等锅内的绿豆汤自然冷却后,放入冰箱冷藏,随时取用。

  用这个方法煮出来的绿豆汤,豆花绽开,汤汁清澈;烧煮的时间总共不过10分钟,不用长时间守候照看,不会溢锅,不会烧干,就能轻轻松松地做出一锅消暑甜汤。

  煮汤利器:

  营养是保持健康的关键,今天推荐的飞利浦的新型电饭煲HD4744采用智能温控烹饪系统更好地保存食物的新鲜和营养。顶部前控制面板,更易于操作。提供多种烹饪菜单,包括米饭菜单:米饭、快煮,食物菜单:五谷粥、营养粥、汤和蒸制食品。

  外观设计方面,飞利浦HD4744电饭煲延用了飞利浦一直以来的简约风格,洁白的色调干净、清爽。除了美观之外,飞利浦HD4744电饭煲在设计上同样兼顾了人性化。顶部前倾式控制面板,更易于操作,清晰地显示全部烹饪菜单和状态。顶部前倾式控制面板具有最佳的视角,更易于读取和选择菜单。 

飞利浦HD4744电饭煲整体外观

飞利浦HD4744电饭煲整体外观

  该产品拥有2种米饭和4种食物菜单,更有多种健康饮食选择,米饭、快煮之外,还能制作五谷粥、营养粥、汤和蒸制食品满足全家胃口。别致的提手设计,可方便、安全地将电饭煲带出厨房,或带到餐厅用餐可拆洗内盖。

飞利浦HD4744电饭煲操作界面

飞利浦HD4744电饭煲操作界面

  性能方面,这款电饭煲的表现同样出色。飞利浦HD4744电饭煲率先采用智能化自动烹饪系统,模糊逻辑控制使食物更新鲜,营养不流失重新加热功能,可以马上享用新鲜米饭。贴心的重新加热模式,可以随时加热冷掉的米饭营养保温功能,保持米饭12小时新鲜可口。

飞利浦HD4744电饭煲多角度实拍

飞利浦HD4744电饭煲多角度实拍

  不仅如此,飞利浦HD4744电饭煲还有保温功能,使用这一功能,保持食物的营养与美味。烹饪结束后,电饭煲自动切换到保温模式,非常人性化。飞利浦HD4744电饭煲选用2.2毫米超厚不粘内锅,涂层下超厚铝合金特性可确保产生高水平的加热功率,并在内锅周围均匀加热,确保口感。此外,这款电饭煲清洁起来也很方便,只需从产品上取下内盖,将其彻底洗净就可以了。

  一句话点评:飞利浦HD4744电饭煲贴心的重新加热模式,可以随时加热冷掉的米饭营养保温功能,保持米饭12小时新鲜可口。

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