伏天已至吃点啥 降暑养生这些菜谱不能少（2）

　　清暑祛湿老黄瓜汤

　　老黄瓜可谓消暑热的一大“法宝”，老黄瓜指的是熟透了的黄瓜，黄瓜的瓜皮本来是青绿色，但成熟时间久后会逐渐变为黄色，故又称为老黄瓜，其清热消暑能力强，且寒凉性少，是伏天应对暑热天气的良好食材。

　　所需材料：老黄瓜(半斤)猪腱肉(8两)左右赤小豆( 1两)扁豆 (1两)陈皮( 1大片)蜜枣 (2粒)生薏米(1两)

　　1、老黄瓜去皮及瓜瓢，切块。

　　2、猪腱洗净，飞水，略冲水，切块。

　　3、陈皮用水浸软，刮去瓢。

　　4、其他材料用水冲洗即可。

　　5、所有材料放进炖盅，炖2小时即可。

　　利器推荐　　

　　如今，有了电炖盅，早上上班前放料炖汤，自动保温，下班回家就可以喝了，炖起汤来似乎容易了很多。今天，小编就为大家介绍一款具有多种功能的小熊紫陶电炖锅。

　　这款小熊DDZ-1082电炖锅是一款性价比颇高的产品。加上体积较小，节省厨房空间，适合单身人士购买。

　　这款小熊电炖锅整体风格为褐色，容量为0.8L，额定功率200W，适合小两口或是单身人士炖汤、熬糖水使用。这款小熊多功能隔水电炖盅支持9.5小时预约，加上保温和防干烧等辅助功能，适合需要回家吃饭的朋友使用。

　　这款养生电炖盅使用了紫陶内胆，受热均匀，能令食材的营养更好的溶解和释放，营养美味不流失。另外，紫陶内部的微孔结构，使其透气性能良好，具有保鲜食物的功效。产品支持隔水炖，微电脑智能控制，使用过程更清晰，各项数据一目了然。

　　值得一提的是，这款小熊DDZ-1082电炖锅配有蒸盘，用户还可以用其蒸菜，蒸鸡蛋等，实现了一机多能的目标。产品具有三档预设读哪煮功能，慢炖，快炖，以及蒸菜等，针对用户需要，简化制作时间。在安全方面，产品具有防干烧功能，可以避免水干或是忘拔电源导致的危险。