美食达人教你玩跨界 厨房小家电的新用法（4）

　　美味披萨

　　谁说披萨只能烤箱做，用电饭锅更简单!

　　原料：面粉;酵母;黄油;盐;披萨酱;洋葱;青椒;培根;马苏里拉芝士。(蔬菜与肉类可根据自己口味喜好调换)

　　首先，制作面团。按照锅底大小来掌控面粉量，倒入适量面粉，加入一小勺酵母、一小勺盐、一块黄油，之后用温水和面，将面揉成面团。

　　将面团盖上保鲜膜，放在暖气旁，加速发酵。等面团发酵期间可以去准备蔬菜用料。

　　小编制作的是简易版培根披萨，所以材料放的也中规中矩，大家自己做的时候可以根据口味添加或减少材料。将洋葱、青椒、培根切好备用。

　　待到面团发酵好，材料准备好，就可以下锅啦!先将一块黄油在锅底融化，这样可以避免面饼粘锅。

　　之后将面饼制成“中间薄，四周厚”的样子，再在饼中间戳一些小洞。

　　饼底首先涂抹一层披萨酱。

　　将准备的蔬菜均匀铺在饼上，再在最上层铺满芝士。盖上锅盖按煮饭键，第一次煮饭结束之后再按一次煮饭键，两次煮饭过程完成后，披萨基本就达到了可以食用的地步。

　　成品还不错吧!说实话小编也很意外，电饭锅做出来的披萨虽然无法到达烤箱的焦黄色泽与脆皮口感，但是其他的丝毫不差，吃起来并没有很逊色，而且简单极了，你也赶紧试试吧!