一碗饭的美味 关于电饭煲你不可不知的事

　　米饭是很多人餐桌上的主食，我们可以每天更换不同的菜色，但是那碗白饭却无疑是餐桌上出现频率最多的主角。白饭可以有很多种变化，糙米饭、红豆米饭、杂米饭、黑米饭，或者干脆多加点儿水变成粥，白米粥、豆粥、甜粥、菜粥等等，不胜枚举。

　　大米中含有除了赖氨酸之外的所有必需氨基酸，而大豆中的蛋白质含有丰富的赖氨酸。也就是说，如果把米饭和大豆食品一起食用，就能一下子摄取到所有的必需氨基酸了。

　　烹饪炏饭的方法很简单，米加水如此而已，但是想要把米饭煮的好吃，粥熬的香滑却是一件非常见本事的事。可能我们会听到我们身边的朋友提起“我家的米饭不好吃”或者是“我们家里的米饭就是没有XXX的好吃”。可见同样是米饭味道的差异却不小。

　　米饭想好吃很多朋友都有自己的妙方，“选好米”、“加点儿花生油”，各种方法多种多样。但是很多人往往忽略了一点，那就是米饭想要好吃，用来烹饪米饭的方式同样重要。

　　使用电饭煲无疑是烹饪米饭的最好方法，它不仅方便、快捷，而且时下不少电饭煲还增加了多种功能，花样米饭、粥、汤、更有美食爱好者甚至用电饭煲制作出各种美味菜色，甚至是蛋糕。