一碗饭的美味 关于电饭煲你不可不知的事（5）

　　电饭煲的控制面板

　　电饭煲的控制面板以位置可以分成面幕式和前置式。

　　天幕式控制面板始于松下，控制面板设计在电饭煲的上盖部分，在制作时省去了低头弯腰的麻烦。别小看这一小小改变，想实现这一功能却相当不容易。由于米饭在烹饪过程中会产生大量水蒸气，因此如果无法完美解决密闭问题则会导致控制面板显示异常，因此采用这一设计的电饭煲价格也相对较高。

上控制面板电饭煲

　　前置式控制面板顾名思义，控制面板在锅体的正前方，操作时不够人性化，但是造价较低。

前置控制面板

　　以触控方式划分可以分为按键式和触摸式两者。

　　按键式控制面板造价较低，应用很广范，但是控制面板使用一段时间之后功能键会变得不再灵敏，往往是电饭煲没坏，控制面板却不能用了。

　　触摸式控制面板尽管价格相对高一些，但是原则上却能终身使用，灵敏度更高，而且操作也更为流畅。