锅巴土豆
土豆中等个子2个、小葱 2根、辣椒面1勺、花椒粉小半勺、孜然小半勺、鸡精 小半勺、醋少许、生抽2勺、老抽1勺、白芝麻少许、姜1小块、蒜3个、盐适量。
1、姜蒜拍成蓉,用冷却的开水泡起来出味,以刚刚没过为佳。
2、土豆去皮切1.2cm左右见方的大块,用水泡起来去除淀粉。
3、大火锅内热油然后转中小火,再把土豆沥干捞起倒进锅内。
4、土豆煎至有锅巴即可捞起,我的这个还不算很多锅巴,大家可以煎久一些。
5、小葱切成细段,把白芝麻以外的调料都和土豆搅拌均匀,装盘后撒上少许白芝麻即可。
推荐利器:万家乐JZY-QJ08燃气灶
寒冬难耐,细心观察不难发现,现在北方的寒冬即使是春夏秋酷爱晨练的老人都不爱出家门了,那么他们在干啥呢?我相信有绝大多数的人在这个冬天选择了食补,研究怎么给自己增加脂肪厚度,用来抵挡严寒。那么无论是人们想研究如何制作美味的肉食,还是制作爽口美味的绿色食品,都离不开一样东西,灶具。那么今天笔者为大家推荐的这款万家乐JZY-QJ08B就值得关注。
万家乐JZY-QJ08B外观
万家乐JZY-QJ08B采用较为先进的技术,5.0kW双高火,轻松实现高火力、高效率燃烧,并搭载火力显示窗,将目前火力示数显示在灶具面板上,不用弯腰就能调出精准火候。做中国菜,调火不弯腰。
万家乐JZY-QJ08B侧面外观
万家乐JZY-QJ08B在外观上面应用高档时尚黑晶玻璃面板,并以完美设计的三防锅支架在实现安全的前提下为整个灶具起到点缀与外观上的突破,时尚与使用并存。当灶具处于使用状态时,调火旋钮处的灯带显示将以高贵的红色呈现在用户眼前,在助你轻松烹饪的同时更是给你带来一场极致的感官体验。
万家乐JZY-QJ08B侧面外观
万家乐JZY-QJ08B的能效水平以及环保特点是凭借高火力、高效率燃烧的双高火技术,能够实现燃气的充分燃烧,在保证火力够大、够猛的同时轻松减少了能耗的损失,能效等级以2级能效见诸用户。
编辑点评:万家乐JZY-QJ08B能爆炒又节能,能轻松实现宽频调火更能站着就轻松调火,既有熄火报警提示、又有防风防滑防烫锅支架,如此适用又经济更是安全的灶具,一上市就赢得了众多用户的青睐。
市场指导价:3500元
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